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精品酒店的由来和发展历史,以及精品酒店的特点

发布人:酒店设计事务所 发布时间:2018.04.12

1、精品酒店的由来

  精品酒店的前生与酒店毫无相关,她的出现是一次偶然的,也可以说是必然的。精品酒店发源于一九八几年的美国,“精品酒店”仅指那种具有一个鲜明的与众不同的文化理念内涵的酒店,如今被世界传承。

2、精品酒店的发展

  第二次世界大战后数十年,随着经济及国际商务、度假旅行的发展,全球酒店业的发展方向逐渐被一些大牌的国际连锁集团所左右,这些酒店集团大部分根植于北美或欧洲,他们成功地将酒店遍布各所在国,乃至全球。他们各自给予旗下酒店以明确市场分级、定位及风格,同时也为酒店制定出一系列的标准,所以他们提供的服务和设施都是统一化的,就像我们今天看到的大多数酒店,都似曾相识,如出一辙。入住酒店之前,客人已基本可以预知到酒店的硬件及服务的标准。即使是非连锁的酒店,也因为市场的潮流方向、行业的标准、政府的规定而与连锁酒店大同小异。这些就形成我们目前所认定的“正(传)统酒店”。

  这种酒店服务、设施工业产品化的情况,对酒店业成为一大产业起到了很大作用,并对战后酒店服务业水准的提升起到了一定的积极作用。但随着行业发展到一定阶段,这种标准化的设施及服务,对要求日益提高的旅行者来说显然是无法满意的,这些服务及设施的水准已变成旅行者们的基本要求,而挑选酒店时面对达到这种水准的酒店,其他特色的因素将起到决定作用。

  特别是现代酒店客户人群中那些热衷于历史文化、热爱时尚、追捧设计、享受生活、接触自然、绿色意识强烈的教育程度较高的高收入群体,以及现代追求个性的人群已成为客户主体;在他们不管是因公还是因私出行时,他们都不仅仅满足于舒适与方便,他们更多地追求惊喜、个性化,体验不同的生活方式。当他们制定一个旅游计划,甚至是商务旅行时,他们往往会关注那些有个性有特色的酒店,而非只注意传统的品牌连锁酒店或普通的星级酒店,这已逐渐成为当今世界的风尚。人们对酒店特色的追求就催生了“特色酒店”也就是人们常说的“精品酒店”。

3、精品酒店的特点

  “精品酒店”是具有一个鲜明的与众不同的文化理念内涵的酒店。精品酒店的“精”体现在对生活的追求、对文化的独特理解、对环境的的选择。精品酒店与众不同,源于它对生活、文化的独特理解,萃取到文化中的精髓进行运用,回归生活的本质,拒绝浮华。精品酒店的体验性。角色的互动与融入,可以成为客户旅途的一种回忆,对精品酒店的特殊体验。精品酒店的绿色环保特征是最大的时尚体现,与环境融入,因地制宜就是绿色环保的体现。

  最近几年,国内酒店业受经济影响受到一定的冲击,另外一种酒店却越来越流行,这就是精品酒店,新型的经营模式与类型,引领世界的酒店潮流。国内酒店文化的发展变化,源于人们对美好生活的向往,随着人们物质生活的提高,对生活有更高的要求。酒店的发展与变化,是根据人们生活心理的变化,需求的改变而改变。精品酒店独特的设计、优质的服务受到很多人的追捧,成为当地城市的标签。

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