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关于连锁酒店厨房装修设计的简单介绍

发布人:成都水木源创设计 发布时间:2020.08.03


  俗话说得好,要想留住一个人的心就得抓住他的胃。如果一个连锁酒店有秀色可餐的食物岂不是让酒店更加分嘛?才能更好地吸引客人,让酒店获得更大的收益。不仅是为了连锁酒店的持续发展,也是为了消费者的饮食卫生,在连锁酒店装修设计时,就得在厨房设计上多下功夫。下面,就给大家带来关于连锁酒店厨房装修设计的简单介绍。


连锁酒店装修

  连锁酒店的厨房装修设计,在加工直接入口食品的加工间和炉灶上方要砌到顶,而且必须使用浅色、不透水、不吸水的材料砌成。其地面也必须不透水、耐腐蚀,还要设有排水沟,沟内三面贴光滑防水材料。另外,需要注重的是在排水口和排气口须要安装防鼠设施,这样才能保障连锁酒店厨房的食品安全卫生。


酒店装修设计


  一个连锁酒店的厨房,从大的范畴来说,涵盖了餐厅,由主副食加工间、备餐间、熟食间等组成的厨房,以及由库房、办公室等构成的辅助部分。连锁酒店进行厨房装修设计时,要考虑到设计专用的场所来进行原料处理、烹调、食品储存、餐具洗涤消毒等。装修的饮食制作区和生活区要严格分开,厨房点心区间须严格按生熟区分,这些问题也不容忽视。

  厨房设计,是连锁酒店所有装修设计的一个重点项目;连锁酒店的厨房装修设计效果的好坏,也能影响一个连锁酒店的生存情况。

以上是分享的连锁酒店厨房装修设计的部分内容,如果还有更多需要咨询了解的,水木源创期待您的来电咨询!


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